Ingen overrasker med smaker som oss!

Besøk vår butikk
Besøk vår butikk
  • Vi produserer håndlaget konfekt med nordisk aroma av bær og frukt.
  • Vi lager all konfekt helt fra bunnen av med ferske egenproduserte og lokale råvarer.
  • Noe av sjokoladen produserer vi selv med utvalgte kakaobønner fra dyktige farmere.
  • Vi lager vegankonfekt basert på egenprodusert kokosfløte.
  • Vi lager ekte lakris og tilbyr flere lakrisprodukter, også vegan.
  • Alle produktene våre lages for hånd – helt uten tilsetningsstoffer og konserveringsmidler.
  • Allergener: fløte, soyalecitin.

200 oppskrifter

Godkjent av Debio

Håndlaget konfekt

Overraskende smaker

UNIKE SMAKER for UNIKE FOLK

Vi elsker å skape konfekt med smaker du knapt kan forestille deg. Konfekt med en anelse iberiaskinke gir smaksløkene et kick. Eller hva med en anelse lardo, ost, tang, sigar, reinsdyr eller øl?
  • Appelsin-cointreau
  • Bringebær
  • Chili & mint
  • Blåbær
  • Bjørk og einer
  • Multe
  • Tyttebær
  • Reinsdyr & Chili
    Håndlaget konfekt med sjokolade, chili og reinsdyrkjøtt.
  • Selbu blå

    «Dette var den beste sjokoladen eg noen gang har smakt.”

    Monica Lundekvam Sundal

    Kvaliteter rundt vår konfekt

    • Uten konserveringsmidler og tilsetningsstoffer

    • Håndverk pakket for hånd

    • Bær og urter høstes selv

    • Økologiske underleverandører
    • Import av økologiske kakaobønner

    • Først med «Ekte nordisk særpreg»

    • Utmerkelser for nyskapning på smak

    Vågale smaker

    Her finner du et utvalg av våre mer utfordrende og vågale smaker. Besøk vår nettbutikk her for flere varianter.

    Økologisk og uten tilsetningsstoffer.

    Pasjonsfrukt og appelsin-Cointreau

    Konfekt. Posen inneholder 4 sjokoladebiter, 2 av hver sort.

    Kr 80

    LEGG I HANDLEKURV

    Sjokolade til øl

    Konfekt. Esken inneholder 15 sjokoladebiter, 5 av hver sort.

    Kr 210

    LEGG I HANDLEKURV

    Tørket rein og chili

    Konfekt. Posen inneholder 4 sjokoladebiter, en sort.

    Kr 60

    LEGG I HANDLEKURV

    Sjokolade til kaffe

    Konfekt. Esken inneholder 15 sjokoladebiter, 5 av hver sort.

    Kr 210

    LEGG I HANDLEKURV

    Snille smaker

    Her finner du et utvalg av våre mer milde og snille konfekter. Besøk vår nettbutikk her for flere smaker.
    Økologisk og uten tilsetningsstoffer.

    Sjokolade med nordisk særpreg

    Konfekt. Pakken inneholder 15 sjokoladebiter, 5 av hver sort.

    Kr 210

    LEGG I HANDLEKURV

    Salt karamell

    Konfekt. Pose 4 sjokoladebiter, 1 sort.

    Kr 210

    LEGG I HANDLEKURV

    Sjokolade til hvitvin

    Konfekt. Eske med 15 sjokoladebiter, 5 av hver sort.

    Kr 210

    LEGG I HANDLEKURV

    Multe, tyttebær og blåbær

    Konfekt. Pakke med 9 sjokoladebiter, 3 av hver sort.

    Kr 180

    LEGG I HANDLEKURV

    Våre bestselgere

    Her finner du et utvalg av våre mer milde og snille konfekter. Besøk vår nettbutikk her for flere smaker.
    Økologisk og uten tilsetningsstoffer.

    Sjokolade til kaffe

    Konfekt. Esken inneholder 15 sjokoladebiter, 5 av hver sort.

    Kr 210

    LEGG I HANDLEKURV

    Sjokolade med nordisk særpreg

    Konfekt. Esken inneholder 15 sjokoladebiter, 5 av hver sort.

    Kr 210

    LEGG I HANDLEKURV

    Multe, tyttebær og blåbær

    Konfekt. Posen inneholder 9 sjokoladebiter, 3 av hver sort.

    Kr 180

    LEGG I HANDLEKURV

    Sjokolade til amarone

    Konfekt. Esken inneholder 15 sjokoladebiter, 5 av hver sort.

    Kr 210

    LEGG I HANDLEKURV
    Besøk vår butikk for flere unike smaker

    “Veldig god sjokolade og lakris. Økologisk”

    Trond Christen Wiggen
    Deilig konfekt kreert av Terje Løkås, Sjokolatør hos Meium Sjokoladefabrikk.
    Terje Løkås, Sjokolatør hos Meium Sjokoladefabrikk.

    Trollmannen fra Selbu

    Vår eminente sjokolatør, Terje Løkås, eksperimenter, tester, og leker med smakssammensetninger du mest sannsynlig ikke kunne forestille deg. Det finnes ingen i nærheten av hva han gjør!

    Lær mer om Meium Sjokoladefabrikk og vår filosofi

    Vi skaper sjokolade for …….

    Folk som liker unike smaker

    De som liker å utfordre smakssansene sine finner det beste utvalget av ekstreme sjokoladesmaker i Norge, ja mest sannsynlig hele verden.

    Folk som liker mer snille smaker

    De som liker vanlige smaker av mer varsom natur, vil finne et godt utvalg. Vi har smaker som harmoniserer til mat og drikke, eller bare til lørdagskos.

    For restauranter som ønsker skreddersydd konfekt

    Har dere en spesialitet som dere ønsker å utvikle til konfekt? Eller et ønske om å innlemme en lokal plante eller frukt i en konfekt dere kan servere som hvilerett eller dessert, så kan vi hjelpe deg med det.

    For bedrifter som trenger gaver til sine kunder og ansatte

    Ønsker du at avdelingen din skal få en påskjønnelse, eller å gi en gave kundene dine? Da kan du ta kontakt med oss for bedriftsavtale.

    Verdt å merke seg

    • Vi har utviklet over 200 oppskrifter for økologisk konfekt.

    • Vår håndverksbedrift er sertifisert av Debio for lokalprodusert økologisk konfekt.

    • Sjokoladen er laget håndverksmessig og pakket for hånd.

    • Vi produserer konfekt og lakris uten konserveringsmidler og tilsetningsstoffer.

    • Mye av råvarene som bær og urter høster og produserer vi selv.

    • Vi har også avtaler med bønder som produserer og leverer mange gode økologiske råvarer.

    • Meium Sjokolade er medlem av Bondens marked / Hanen og er godkjent av mattilsynet.

    • Våre hovedleverandører av økologiske produkter er NORGANIC og Rørosmeieriet.

    • Vi importerer økologiske kakaobønner og tilbereder mye av råsjokoladen selv.

    • Meium Sjokolade var først ut i Norge med å produsere økologisk konfekt med «Ekte nordisk særpreg».

    • Meium Sjokolade ble nominert til årets nyskapning i Det Norske Måltid i 2011 med sjokoladen «Selbu Blå», og vant pris på Trøndersk Matfestival i 2016 for Årets Nyskapning: konfekt med øl-gele.

    Besøk vår butikk

    Kreative forespørsler

    Vi elsker utfordringer! Har du spesielle spørsmål om kantine, bedriftsgaver, skreddersydd konfekt – eller kanskje noe helt annet?

    Send skjema og få en uforpliktende prat med oss.

    Ring oss

    Du er mer enn velkommen til å ringe oss om du vil spørre om noe!

    +47 45 22 63 42
    +47 41 65 57 10

    Besøk oss

    Ønsker du å kjøpe fersk sjokolade direkte over disken i vår sjokoladefabrikk, ønsker å vite mer om produkter eller ta en prat om samarbeid, så er du hjertelig velkommen til å besøke oss i Selbu.

    Myrstadbygget/Tømra
    Selbuvegen 639, Fv705 820,
    7584 Selbustrand.

    Åpningstider

    Mandag – Fredag
    10 – 17
    Lørdag / Søndag
    Stengt